Белорусский продовольственный форум

29 марта в Санкт – Петербурге прошел Белорусский продовольственный форум, на котором приняли участие более 20 производителей из Беларуси, более 450 делегатов из 12 регионов Российской Федерации.

Данный форум организовывают Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Посольство Республики Беларусь в Российской Федерации и Федерация рестораторов и отельеров России.

Участники, приехавшие на форум, смогли обсудить возможности сотрудничества, перспективы взаимодействия в области продовольственной безопасности. ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" представляли на форуме свои торговые марки и проводили дигустацию.

На форуме так же выступали Роман Головченко – премьер-министр Республики Беларусь и Владимир Семашко – Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Российской Федерации, так же был предоставлен аналитический доклад о перспективах развития Северо-Западного федерального округа.

Форум был разделен на три тематических блока:

• Viva Business
• Viva Retail
• Viva HoReCa

Viva Business был о потенциалах белорусского АПК и возможностях сотрудничества в сфере продовольственной безопасности.

Viva Retail о трендах и перспективах рынка гостеприимства.

Viva HoReCa о перспективах сотрудничества, особенностях распределительных центов и возможности создания нового товара на молочном рынке, который будет пользоваться наивысшей популярностью и который можно продавать большими партиями.