Интересные статьи

Сыр "Queso Blanco"

Сыр "Queso Blanco"

Кесо Бланко – один из популярных видов сыра в Латинской Америке. Данный сыр является мягким мексиканским сыром, который делают из коровьего молока, иногда это бывает смесь козьего и коровьего. Кесо Бланко имеет сливочный вкус и ломкую текстуру. Если его разогреть, то он не будет плавится, а станет просто более мягким.

Кесо Бланко готовят с помощью кислотной коагуляции (сок лимона, лайма или уксуса). Это значит, что для приготовления сыра не нужен сычужный элемент и не требуется этап созревания. Благодаря этим свойствам Кесо Бланко легко приготовить в домашних условиях.

Mlekara Sabac

Mlekara Sabac

Молокозовод Шабац является частью “Mediolanum Invest Group“. Уже более 90 лет завод поставляет молоко и кисломолочную продукцию на отечественный рынок. Данный молокозавод один из самых крупных в Сербии. Шабац единственный, кто не импортирует продукцию, а наоборот, экспортирует 60%.
ОАО "Северное молоко"

ОАО "Северное молоко"

Завод «Северное молоко» - это завод по производству сухого молока, который был основан в 1975 году. Тогда были объединены  Васюковское, Союзовское, Шепяковское и другие сепараторные отделения Ростиловского маслозавода.
Проект "Натуральная моцарелла"

Проект "Натуральная моцарелла"

ОАО «Туровский молочный комбинат» производит большое количество сыров. Одним из видов является моцарелла. Комбинат отвечает за качество выпускаемой продукции, поэтому присоединился к проекту, который посвящен информированию потребителей. Цель проекта заклбчается в том, чтобы каждый покупатель мог отличить натуральную моцареллу от суррогата.
Проект "Полезная рикотта"

Проект "Полезная рикотта"

ОАО «Туровский молочный комбинат» взял инициативу по информированию потребителей о полезных свойствах такого сыра как рикотта. Бренд Bonfesto был создан по принципам правильного питания и традиций итальянской кухни. Туровский комбинат создал проект «Полезная рикотта» с целью продвижения полезного сыра.
Производство Туровского молочного комбината

Производство Туровского молочного комбината

Туровский молочный комбинат сотрудничает с итальянскими специализированными компаниями. Эксперты данных компаний занимаются проектной работой в схожих технологических линиях. Так же они занимаются отработкой рецептур и технологий, обращаясь за помощью к итальянским коллегам.
Туровский молочный комбинат

Туровский молочный комбинат

Туровский молочный комбинат является современным и высокотехнологичным предприятием. Он специализируется на производстве полутвердых и мягких сыров, используя итальянскую рецептуру. Туровский комбинат был основан в 2010 году. В марте 2013 закончился монтаж всего технологического оборудования, а уже в мае была выпущена первая партия продукции.
Первая национальная конференция молочной промышленности

Первая национальная конференция молочной промышленности

Первая национальная конференция молочной промышленности Ирана в понедельник, 26 февраля, с участием Резы Рахмани, министра промышленности, Аббаса Кешаварза, исполняющего обязанности министра джихада по сельскому хозяйству, Масуда Хансари, председателя Тегеранской торговой палаты, шахт и сельского хозяйства, Саида Ширконда, вице-президента по экономической координации и надзору Soleimani, основатель Soliko Group и других руководителей высшего звена молочной промышленности, был организован Иранской ассоциацией молочной промышленности в конференц-зале Исламской Республики Иран.

"Здравушка-милк" привезла 3 диплома с конкурса "ЧЕМПИОН ВКУСА - 2020"

"Здравушка-милк" привезла 3 диплома с конкурса "ЧЕМПИОН ВКУСА - 2020"

14 июля в Республике Беларусь прошел конкурс-дегустация «Чемпион вкуса». Данный конкурс является исследованием потребительских предпочтений на основе народного голосования. Он проводится с 2013 года и проходит в городе Минск. «Чемпион вкуса» проходит с помощью «слепой» дегустации, народные дегустаторы и экспертно-дегустационная комиссия тестируют продукты белорусских производителей.
Конкурс-дегустация «Чемпион вкуса».

Конкурс-дегустация «Чемпион вкуса».

В июле прошел конкурс-дегустация «Чемпион вкуса». Данный конкурс является исследованием потребительских предпочтений на основе народного голосования. Он проводится с 2013 года.«Чемпион вкуса» проходит с помощью «слепой» дегустации, народные дегустаторы и экспертно-дегустационная комиссия тестируют продукты белорусских производителей.
ТМ "КРАСНОБАКОВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"

ТМ "КРАСНОБАКОВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"

«Краснобаковские Молочные Продукты» являются одним из крупных производителей молочных продуктов Приволжского федерального Округа. Завод был основан в 1995 году в Нижнем Новгороде. У производства есть собственный склад и автопарк.

"Слуцкий сыродельный комбинат" спонсор мероприятий

"Слуцкий сыродельный комбинат" спонсор мероприятий

Лето в самом разгаре и «Слуцкий Сыродельный Комбинат» решил поддержать городские активные мероприятия, проходящие в городе Минск. 28 июня 2020 года в Минском зоопарке прошло жаркое и волшебное мероприятие под названием «Аква-пати». Данное развлечение происходит в первый раз на территории данного зоопарка.  Организаторы мероприятия провели пенную дискотеку и шоу мыльных пузырей. 
AgroFood

AgroFood

16 июня 2020 года открылась Первая виртуальная выставка белорусских производителей Made in Belarus #AgroFood. Выставка является интерактивной экспозицией, на которой расположены виртуальные стенды различных белорусских представителей продуктового бизнеса. На каждом из стендов расположены виртуальные образцы продукции, видеоролики от представителей и деловые предложения. 

Сыр "Ламбер"

Сыр "Ламбер"

Сыр «Ламбер» является традиционным сыром, который появился на отечественном рынке в 2003 году. Данный сыр имеет яркий сливочный вкус, приятный аромат и нежную структуру. Место производства сыра «Ламбер» находится в Алтайском крае, который славится своей прекрасной горой местностью и широкими лугами. Благодаря этому особенному месту, молоко для производства получается нежным и ароматным. Сочные горные травы делают своё дело.
ООО «Юговский Комбинат Молочных Продуктов»

ООО «Юговский Комбинат Молочных Продуктов»

ООО «Юговский Комбинат Молочных Продуктов» считается одним из самых крупных предприятий современностей, на котором производят продукцию из натурального молока самого высшего качества. Данный комбинат был основан в 2004 году и по сей день оснащается высококачественным современным оборудованием, которое позволяет выпускать большой ассортимент молочной продукции.