Кобринский маслодельно-сыродельный завод

Кобринский маслодельно-сыродельный завод

В этом году Открытое акционерное общество «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» отмечает свое 80-летие. За это время он разработал уникальные традиции производства молочной продукции.

После того как в 1996 году завод приобрел статус акционерного общества открытого типа, начался путь модернизации.


На производстве ведется постоянный контроль и анализ продукции. Для того, чтобы готовое молоко сохранялось во время транспортировки, создан специальный участок, в котором 30 новых автомолцистерн. На самом заводе установлено больше 130 холодильных установок.

В 2018 году были введены дополнительные мощности по производству сыров: автоматизирована линия затаривания, роботизирована линия укладки коробов на поддоны.


На сегодняшний день на ОАО «Кобринский МСЗ» внедрены:

  1. Система менеджмента качества на соответствие СТБ ISO 9001-2015.
  2. Система управления безопасностью продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система НАССР) на соответствие СТБ 1470-2012.
  3. Система управления окружающей средой на соответствие СТБ ISO 14001-2017.
  4. Система управления охраной труда на соответствие СТБ 18001-2009.
  5. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям СТБ ИСО 22000-2006.

Ассортимент завода сейчас насчитывает более 150 видов молочных продуктов: сыр, майонез, масло, йогурт, творог, сметана и мороженное.