Сыр "Барин"

Сыр «Барин» является полутвердым сыром с массовой долей жира 45%. Он обладает ярко выраженным сырным вкусом с сочетанием вкуса и аромата «топленого молока».

Сыр пластичен по консистенции. Рисунок состоит из глазков угловатой или щелевидной формы,  а по цвету нежно-золотой.

В состав сыра «Барин» входит:

• Пастеризованное коровье молоко;
• Сычужный фермент животного происхождения;
• Молокосвертывающий ферметный препарат животного происхождения;
• Бактериальная закваска мезофильных и молочнокислых микроорганизмов;
• Ароматизатор «топленое молоко».

Пищевая ценность сыра «Барин» на 100 грамм продукта составляет 360 калорий, 25 грамм белка и 26 грамм жиров.

Сыр «Барин» необходимо хранить при температуре от минус 4 до плюс 6 градусов при влажности воздуха до 90%. Сыр следует хранить при таком соблюдении условий не более 240 суток.

Сыр «Барин» производят в Республике Беларусь на заводе ООО «Молочный мир», который славится своим качеством выпускаемой продукции.

ООО «Молочный мир» является лауреатом различных конкурсов Качества молочной и молокосодержащей продукции. Так же завод принимает участие в различных продовольственных отечественных и международных выставках и форумах.