Сыр "Королева Марго"

Сыр «Королева Марго» - это сыр из высококачественного молока с особенным ароматом топленого молока. Сыр изготавливается из натурального коровьего молока высокого качества.

Сыр «Королева Марго» пластичен по своей консистенции, рисунок состоит из неправильной угловатой или щелевидной формы. Цвет сырного цвета, может иметь различные оттенки желтого, который будет равномерен по всей массе.

Сыр «Королева Марго» - это полутвердый сычужный сыр с жирностью 50%. В состав данного сыра входит:

• Нормализованное пастеризованное молоко;
• Ферментный препарат микробного происхождения протеаза;
• Ферментный препарат животного происхождения лизоцим;
• Бактериальная закваска мезофильного-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов.

Энергетическая ценность сыра «Королева Марго» составляет 370 калорий, а пищевая ценность на 100 грамм продукта – 24 грамм белка, 30 грамм жиров.

Срок годности сыра «Королева Марго» составляет 240 суток при температуре от минус 4 до плюс 6 градусов при влажности воздуха максимум 85%.

Сыр «Королева Марго» производится под торговой маркой Щукинские сыры. Завод – производитель ОАО «Молочный мир» находится в Республике Беларусь и славится своим бережным отношением к качеству выпускаемой молочной и сырной продукции. Так же завод ежегодно является лауреатом премий за качество и представителем страны на международных выставках.