Сыр "Тильзитер"

Сыр "Тильзитер" (может фасоваться в блок, полублок, четверть) сливочный с ароматом сливок с массовой долей жира 50% - сыр полутвёрдый, представитель европейской коллекции сыров. Обладает приятным сливочным, чуть солёным и мягким пикантным вкусом, его отличительной особенностью является присущий сыру нежный вкус и аромат сливок. Плотная и упругая мякоть сыра "Тильзитер" имеет нежно-желтый цвет и неровную текстуру с маленькими глазками. Срок созревания составляет 25 суток.
Сыр находит универсальное применение в любом меню, прекрасно сочетается с ржаным хлебом, подходит для салатов, пирогов и бутербродов, можно добавить в пиццу, соусы либо запеченные овощи. "Тильзитер" будет уместен для приготовления крем-супов, оладий и драников, а также в качестве посыпки для спагетти и картофеля. С сыром хорошо гармонирует темное пиво, ароматные белые и красные терпкие сухие вина.
Сыр имеет форму бруска весом около 10-ти килограммов.