Tag: кухня

Способы приготовления на сухом огне: 8 основных техник

10.03.2025
Елена Кравцова

Приготовление на сухом огне — это один из самых древних и универсальных методов кулинарии. В статье рассматриваются основные техники, такие как барбекю, гриль, открытый огонь и другие. Узнайте, как правильно распределять тепло, выбирать ингредиенты и приправы для достижения наилучшего результата. Приводятся ценные советы для повседневного использования и особых случаев, включая пикники и походы. Вы станете мастером сухого огня, удивляя семью и друзей вкусными блюдами.