Квашеная капуста: оптимальная температура и срок выдержки в тепле
Узнайте, как долго держать квашеную капусту в теплом месте, какую температуру и количество соли выбрать, и какие ошибки могут испортить ферментацию.
Читать далее
Узнайте, как долго держать квашеную капусту в теплом месте, какую температуру и количество соли выбрать, и какие ошибки могут испортить ферментацию.
Читать далее
