Разница между приготовлением и приготовлением: как понимать и не путать
Многие удивляются, узнав, что слова 'приготовление' и 'готовка' различаются смыслом и применяются не одинаково. В статье разбираются основные понятия, которые важно знать всем, кто интересуется кулинарией. Читатели узнают о способах термической и не только обработки, а также о разных подходах к организации кухонного процесса. Приведены простые примеры из жизни и полезные советы для ежедневного использования на кухне. Узнайте, как получить максимум вкуса и пользы от каждого блюда, не путая базовые кулинарные термины.
Читать далее
