Наиболее полезные способы приготовления пищи: как сохранить витамины и вкус
Использование правильных методов приготовления пищи является ключевым моментом для сохранения питательной ценности продуктов и полноценного питания. Рассмотрим, какие способы наиболее эффективны для сохранения витаминов и минералов в продуктах. Также поговорим о популярных методах приготовления, таких как запекание, парение, гриль и варка. Узнаем, как избежать потери полезных элементов и каким образом обогатить свою диету максимумом пользы.
Читать далее