Почему запекать полезнее, чем жарить?

Почему запекать полезнее, чем жарить?

Запекание считается более здоровым способом приготовления пищи по сравнению с жаркой. Это связано с меньшим использованием масла и сохранением полезных веществ в продуктах. Запекание позволяет блюдам приобрести насыщенный вкус без излишних калорий. В статье приводятся советы, как сделать запекание еще лучше и какие продукты этим способом готовятся особенно удачно.

Читать далее